Blog
Guias práticos para colocar seu negócio no digital, vender mais e parar de pagar comissão para plataformas.
69 artigos
Como colocar o nome do cliente na mesa e na comanda da cozinha: "Mesa 1 · João" na tela do caixa e no papel, observação por item e conta da mesa impressa sem fechar.
O cliente pediu entrega ou retirada e 20 minutos depois quer mais um item. Como deixar o pedido do balcão aberto, mandar só o acréscimo para a cozinha e fechar uma conta só.
Como acompanhar o caixa da loja pelo celular sem estar no balcão: caixa aberto ou fechado, total por forma de pagamento, vendas com os itens e pedido lançado pra mesa, entrega ou retirada.
Por que o cartão fidelidade do delivery falha no resgate e como montar um que funciona: a cada N pedidos o cliente ganha R$ X, o desconto entra sozinho no próximo pedido e chega certo no caixa.
O que comparar antes de escolher o PDV do seu restaurante ou lanchonete: internet, impressão, mesas, iFood, fechamento de caixa, preço por loja ou por computador e o teste que vale mais que qualquer demonstração.
Como escolher sistema para lanchonete: venda rápida no balcão, complementos, comanda na cozinha, fiado e fechamento de caixa. Checklist para testar antes de assinar.
O que um sistema para hamburgueria precisa ter: ponto da carne, adicionais, recado pra chapa, mesas, delivery no mesmo caixa e fechamento que confere. Como escolher e testar.
O que um sistema para pizzaria precisa ter: meia a meia com a regra de preço da casa, borda, comanda no forno, mesas e delivery no mesmo caixa. Checklist para escolher.
Mapa de mesas, rodadas, garçom pelo celular, taxa de 10% e conta dividida: o que um sistema para bar e restaurante precisa fazer para a mesa fechar certa e o caixa bater no fim da noite.
Como usar o celular do garçom como comanda: pedido direto na cozinha, mesa no caixa, sem bloquinho. O que precisa (rede, impressora, caixa) e o que testar antes.
Como fazer o pedido do iFood aparecer no caixa do balcão, sair impresso na cozinha e entrar no fechamento do dia — sem copiar pedido de uma tela para outra no meio do pico.
80mm ou 58mm, USB ou rede, uma ou duas impressoras: como escolher a impressora térmica do restaurante e configurar o cupom no caixa e a comanda na cozinha em Epson e Elgin.
A diferença entre PDV que roda offline de verdade e PDV que só sincroniza depois — e o teste que revela qual é qual antes de você assinar.
A conta que muda o lucro da pizzaria todo mês, o que o Código de Defesa do Consumidor exige e o erro de lançamento que ninguém percebe.
O que muda na cozinha, o que costuma dar errado na implantação e como começar sem trocar a operação inteira.
Passo a passo completo para colocar seu cardápio online sem gastar nada. Atualize preços em tempo real e receba pedidos pelo celular.
Entenda quanto o iFood cobra de comissão e como migrar para uma plataforma onde você fica com todo o dinheiro dos seus pedidos.
Crie um link único do seu cardápio, coloque na bio do Instagram e compartilhe no WhatsApp — seus clientes pedem sem precisar ligar.
Descubra como restaurantes estão montando seu próprio sistema de pedidos online, sem depender de grandes plataformas.
Guia completo para abrir um delivery: o que você precisa, quanto custa, como divulgar e como receber os primeiros pedidos sem investir uma fortuna.
Descubra exatamente quanto o iFood cobra de comissão por pedido e o que você pode fazer para reduzir esse custo.
Conheça as melhores alternativas ao iFood: plataformas com menos comissão e sistemas próprios que deixam você no controle.
O que postar, quando postar e como transformar seguidores em clientes. Estratégia completa de Instagram para restaurantes.
Guia completo do WhatsApp Business: mensagens automáticas, catálogo de produtos e como receber pedidos de forma organizada.
A fórmula correta para calcular o preço dos seus pratos e ter margem sustentável — com exemplos reais.
Como aparecer nas buscas de 'restaurante perto de mim' e atrair clientes que já estão procurando por você no Google.
Guia completo para montar um delivery de marmita com baixo investimento e demanda garantida.
Faça seus clientes de delivery voltarem a pedir. Estratégias práticas de fidelização que custam pouco e geram muito.
Guia completo de embalagens: quais usar para cada tipo de comida e como calcular o custo por pedido.
Dicas práticas para fotografar comida com celular e ter fotos que vendem no Instagram e no cardápio digital.
Entenda o modelo de cozinha fantasma, quanto custa montar e por que está crescendo no Brasil.
Guia completo para montar uma hamburgueria focada em delivery com o cardápio certo e divulgação eficiente.
Estratégias para aumentar avaliações no Google, subir sua nota e o que fazer com avaliações negativas.
A fórmula correta para calcular a taxa de entrega sem prejudicar sua margem nem afastar clientes.
Estratégias práticas de upsell, combos e frete grátis por valor mínimo para vender mais sem precisar de mais clientes.
Como configurar o PIX para receber no delivery, como confirmar pagamento e como evitar golpes do comprovante falso.
Como criar QR Code para o cardápio, onde imprimir e como usar nas mesas, embalagens e no salão.
Modelos simples de programa de fidelidade que aumentam a recorrência sem precisar de aplicativo ou investimento.
Equipamentos, fornecedores, cardápio, preços e como divulgar. Tudo para montar seu delivery de açaí.
Forno, cardápio, embalagem e sistema de pedidos. Tudo para montar sua pizzaria focada em delivery.
Estratégias gratuitas para divulgar seu restaurante ou delivery e atrair mais clientes sem gastar com anúncio.
Estratégias de promoção para delivery que aumentam pedidos sem destruir sua margem. Com exemplos práticos.
Como organizar entregadores próprios, freelance ou por app. Controle de rotas, pagamento e problemas comuns.
Cardápio, equipamentos, embalagem e sistema de pedidos para uma lanchonete focada em delivery.
Bolos, doces e tortas com entrega. Equipamentos, precificação com mão de obra e como conseguir os primeiros pedidos.
Produção em escala, precificação por unidade e lote, embalagem e divulgação para salgadeira e buffet.
Abertura, fechamento, conciliação e como evitar os erros que consomem o lucro sem você perceber.
Scripts prontos e o que nunca fazer quando o cliente reclama. Transforme reclamação em fidelização.
Mensagem automática, roteiro de confirmação e por que o link de cardápio é melhor que só o número.
Como criar um cardápio digital para compartilhar no WhatsApp e parar de responder 'o que você tem?' mil vezes por dia.
Documentação, vigilância sanitária, equipamentos e como conseguir os primeiros clientes operando de casa.
Cardápio de pacotes, precificação por pessoa, logística de entrega e como conseguir os primeiros eventos.
Brownies, cheesecake, mousses e doces gourmet. Estruture um delivery de sobremesas com margem alta.
Fotos, avaliações, tempo de entrega e promoções. Estratégias para subir no ranking e converter mais pedidos.
Como identificar, calcular e reduzir custos fixos. Lista completa e estratégias para aumentar a margem.
Sucos, vitaminas, drinks sem álcool e kombucha. Equipamentos, cardápio e divulgação para delivery de bebidas.
Análise honesta sobre criar app de delivery próprio: custos reais, alternativas eficientes e quando faz sentido.
O que é CMV, como calcular, qual o percentual ideal e como usar esse número para aumentar a margem.
Instagram, Google, WhatsApp, promoções e como construir base de clientes fiéis com orçamento limitado.
Estrutura, quantidade de itens, precificação, fotos e como organizar o cardápio para vender mais.
O que considerar, o que evitar, como verificar disponibilidade e exemplos por tipo de cozinha.
Sushi, temaki, hot roll e bowl. Equipamentos, cadeia de frio, embalagem e divulgação.
Marmitas fit, saladas e bowls com macros calculados. Plano de assinatura e parceria com academia.
Fórmula com custo de massa, queijo, embalagem e mão de obra. Tabela de preços por tamanho.
Como calcular o tempo real, comunicar para o cliente e o que fazer quando o pedido atrasa.
Ponto, cardápio, blend de carne, equipamentos, investimento e como conseguir os primeiros clientes.
Como encontrar, qualificar e negociar com fornecedores de carnes, hortifrúti e embalagens.
Quentinha, comida regional e pratos de panela. Estruture um delivery de comida caseira com recorrência.
Frango grelhado, assado, frito e espeto. Cardápio, marinada própria e canal de vendas.
Cardápio digital + delivery grátis por 3 meses.