Impressora térmica para restaurante: qual escolher e como configurar cupom e cozinha

Para restaurante e lanchonete, a escolha mais comum é a impressora térmica de 80mm, ligada por USB ou rede, de marcas como Epson e Elgin. O ideal é ter uma no caixa, para o cupom do cliente, e outra na cozinha, para a comanda de preparo, com o sistema mandando cada papel para o lugar certo sozinho.

Escolher a impressora é a parte fácil. O que costuma dar trabalho é configurar: driver, porta, largura do papel e qual papel sai em qual impressora. É isso que este guia resolve.

80mm ou 58mm?

80mm58mm

Leitura na cozinhaLetra maior, cabe item + adicionais na mesma linhaAperta: nome comprido quebra em várias linhas

Uso mais comumCaixa e cozinha de restauranteBalcão pequeno, food truck, impressora portátil

Preço do aparelhoUm pouco maiorMenor

BobinaFácil de acharFácil de achar

💡Na cozinha, prefira 80mm. Comanda com letra pequena e item quebrado em três linhas é como o adicional some no meio da correria.

Uma impressora ou duas?

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Só no caixa

Funciona para quem monta o pedido ali mesmo. Quando a cozinha fica longe, alguém vira mensageiro de papel.

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Caixa + cozinha

O cupom fica com o cliente e a comanda vai direto para quem prepara. É o arranjo mais comum em restaurante e lanchonete.

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Por setor

Bebida no bar, lanche na chapa, pizza no forno. Cada setor recebe só o que é dele, quando o sistema permite separar.

Como configurar a impressora térmica no Windows

Instale o driver do fabricante

Epson e Elgin têm driver próprio no site oficial. Ligue a impressora, instale e confira se ela aparece em Impressoras e scanners do Windows.

Imprima a página de teste

Pelo Windows mesmo. Se a página de teste não sai, o problema é cabo, porta ou driver, e não o sistema do restaurante.

Acerte a largura do papel

Configure 80mm ou 58mm conforme a bobina. Largura errada corta a borda do cupom ou deixa o texto minúsculo.

Diga ao sistema qual é qual

No PDV, escolha qual impressora recebe o cupom do caixa e qual recebe a comanda da cozinha. Faça um pedido de teste e confira os dois papéis.

Tizer PDV

Cupom no caixa e comanda na cozinha, cada um na sua impressora

O Tizer PDV tem um assistente que configura sua Epson ou Elgin em poucos passos e manda cada papel para o lugar certo. Tudo roda no seu computador, então a impressão não depende de internet.

Conhecer o Tizer PDV

O que a comanda da cozinha precisa ter

InformaçãoPor que importa

Número do pedido ou da mesaPara a comida chegar no cliente certo

Item em letra grandeLeitura rápida, de longe, com a mão ocupada

Adicionais e "sem""Sem cebola" escondido no rodapé é reclamação na certa

Recado do clientePonto da carne, alergia, pedido especial

HorárioPara saber o que está atrasando

Qual a melhor impressora térmica para restaurante?

Para a maioria das casas, uma térmica de 80mm de marca conhecida, como Epson ou Elgin, ligada por USB ou rede. Mais importante que o modelo é ter driver fácil de achar e bobina disponível perto de você.

Impressora térmica precisa de tinta?

Não. Ela imprime aquecendo o papel térmico, então o único gasto é a bobina. Por isso é a mais usada em caixa e cozinha.

USB ou rede: qual escolher?

USB é mais simples quando a impressora fica do lado do computador. Rede (cabo ou Wi-Fi) resolve quando a cozinha fica longe do caixa, sem puxar cabo USB comprido.

Por que a impressora imprime caracteres estranhos?

Quase sempre é driver errado ou configuração de idioma. Reinstale o driver oficial do fabricante e imprima a página de teste do Windows antes de mexer no sistema.

Tizer PDV

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